32 omiljena članka

Rezanje rajčice na kockice

Rajčice operite, s donje im strane napravite križ nožem za oblikovanje povrća i uronite ih u kipuću vodu oko 1 minutu. više

Nož za oblikovanje povrća i voća

Koristiti za oblikovanje krumpira, raznog povrća i voća. više

Ukrasi od rotkvice

Nožem za oblikovanje povrća i voća izrežite rotkvice u obliku cvijeta ili nekog drugog oblika. više

Otapanje čokolade

Čokoladu za kuhanje u metalnoj zdjeli s ovalnim dnom stavite na lonac s kipućom vodom. Nakon nekoliko minuta čokolada će se rastopiti. Na isti način možete rastopiti i bijelu čokoladu. više

Kako doma napraviti nakit za bor?

Želite li ove godine pokloniti nešto što ste sami napravili ili možda nemate zadovoljavajućih ukrasa za bor ili su postojeći već dotrajali i postali dosadni, zajedno s djecom izradite samo vaš, obiteljski nakit koristeći manje-više prirodne materijale. više

Darovi prosvjetljenja, sreće i uspjeha

Još su stari Rimljani prilikom Saturnalija – svečanosti jela, pića i darivanja – jedni drugima poklanjali zlatnike za uspjeh, kolače i med za sreću, a tu bi se obavezno našle i svijeće čija je uloga bila osvjetljavanje životnog putovanja primatelja. više

Proteini gljiva ili mesa?

Gljive predstavljaju idealnu dijetalnu hranu, kojom se učinkovito može skinuti višak kilograma. Bez obzira da li su u svježem, mariniranom ili osušenom obliku, gljive se brzo pripremaju i kombiniraju s drugim namirnicama. više

Kako spriječiti tamnjenje gljiva pri blanširanju?

Kod blanširanja gljive neće potamnjeti ako ih stavite u kipuću vodu kojoj ste dodali malo octa. više

Shiitake na svakoj tržnici

Ime shiitake na japanskom znači “gljiva sa Shii drveta”. “Take” znači gljiva, a “shii” je japansko drvo koje se u uzgoju gljiva na zapadu najbolje zamjenjuje hrastom. više

Gljive – darovi prirode

Osim privlačnog okusa, gljive sadrže i mnoge vitamine, mineralne tvari, dijetalna vlakna, ali i antibiotike i imunostimulanse. Sadrže i tvari koje pomažu u borbi protiv tumora i virusa te tvari koje snižavaju kolesterol. više